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和孩子们一起过传统节日 体验动手包饺子乐趣

2019-04-24 15:15:39 来源: 教之初 记者 教之初

(原标题:和孩子们一起过传统节日 体验动手包饺子乐趣)

和孩子们一起过传统节日 体验动手包饺子乐趣

和孩子们一起过传统节日 体验动手包饺子乐趣

“小朋友们,分工合作,我来和面,你来擀皮,一起来包饺子喽!”12月22日是我们传统节日冬至,恰逢节日之际,华商报记者来到了西影路5号阳光小区内的西安交大阳光幼儿园,这是一所省级示范幼儿园,创建于2001年9月。
  小朋友卷起衣袖学厨艺
   “冬至日,吃水饺,”是中国的传统习俗,当天西安交大阳光幼儿园副园长卢云带领记者来到了幼儿园的中一班,感受了小朋友和老师一起体验包饺子的乐趣。
   推门而进,记者看到教室里老师正在绘声绘色地给小朋友介绍着冬至的来历,小朋友们仔细地聆听着,紧接着老师一声令下,小朋友快速排好队先去把小手洗一洗,然后几位孩子手拿菠菜、胡萝卜、紫甘蓝来到榨汁机跟前,在教师协助下,小心翼翼地将蔬菜放进机器中,不一会的工夫,新鲜蔬菜汁就出炉了,孩子们迫不及待把鲜艳的蔬菜汁倒入面粉中,在教师带领下孩子们一起和面。第一组孩子们开始动手擀皮,最后负责包饺子的小朋友卷起衣袖学厨艺,充分发挥想象力,与同伴们共同制作美食,一起品尝、分享劳动成果,感受节日的喜悦。
   据副园长卢云介绍,每年的传统节日,幼儿园都会组织一些别具特色的活动,不仅传承了中华传统文化,而且还发展了幼儿动手能力,丰富幼儿园生活。下午放学时,孩子们将亲手制作的营养美味的饺子,送给家长和其他小朋友品尝,让大家在寒冷的冬日里感受到一丝丝温暖。
  幼儿的想法在这里被充分尊重
   随后副园长卢云还带着记者参观了幼儿园混龄特色区域——二楼走廊的“美工坊”。幼儿在美工区里根据自己的想法来创造与表现,老师会充分尊重幼儿的想法,鼓励他们大胆选择自己需要的材料进行自由创作,发展了幼儿的想象力和创造力。
   在“森林餐厅”,在展示柜上放着琳琅满目的“串串烧烤”和各种“美食”,卢云说:“这些都是教师精心制作的,各种逼真的 美食 在这里,受到幼儿的喜爱。每到下午活动的时间,这里都是孩子们最最喜欢的地方,他们扮演着不同的角色,有:厨师、服务员、顾客等,幼儿自己分工合作,玩得不亦乐乎。在这里,幼儿学习简单的社会规则和人际交往,体会交往的乐趣。”
   卢云称,在幼儿教师的眼里,每个孩子都是一颗种子,只不过各自的花期不同。有的花,一开始就灿烂绽放;有的花,需要漫长的等待。细心地呵护自己的花,慢慢地看它长大,陪着它沐浴阳光风雨,这何尝不是一种幸福。相信孩子,静待花开。也许你的种子永远不会开花,因为它是一棵参天大树。“教育不是工业是农业,我们期望通过我们用心的浇灌、无声的滋润让孩子们在阳光的沐浴下健康成长。” 华商报记者 陈红 图
  记者“游园”活动持续进行
  学前教育评选投票2018年1月7日截止
   上周我们发起的记者带你去“游园”活动,得到很多幼儿园的踊跃支持参与,华商报记者将继续以一名观察者的身份,360度深入走进西安市一些优秀示范园所,帮助更多家庭参考选择放心可靠的幼儿园做准备。
   如果您也有兴趣加入本次游园体验,请给我们“华商云教育”留言。
   另外,华商报发起的“新时代·新使命——陕西教育总评榜”之陕西学前教育分榜评选投票活动还在持续中,有一些幼儿园投票数都已突破了万张,家长朋友们快快行动起来,关注“华商云教育”微信公众号进入教育评选子栏目,你就可以给喜爱、熟悉的幼儿园、老师投票支持,投票时间截至2018年1月7日,本次评选的奖项有:陕西学前教育综合示范园所、学前教育特色教学园所、学前教育最佳亲子满意度园所、学前教育品牌幼教集团;学前教育卓越人物、学前教育创新人物、学前教育师德标兵。

   在此期间,如果还想给我们推荐身边的优秀幼儿园,请关注“华商云教育”微信公众号并留言。留言格式:推荐园所(人物)+奖项名称+联系方式,组委会工作人员将与你联系,进一步核实参评资料。  

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